खाने के बाद ब्लड शुगर बढ़ना कितना सामान्य? जानिए कब करें चिंता और क्या कहते हैं विशेषज्ञ

Blood Sugar Spikes After Meals: Expert Explains What’s Normal, What’s Not and Who Should Be Concerned

Gia Ranaनई दिल्ली, 20 जुलाई 2026, (अपडेटेड 07:59 am)

आजकल सोशल मीडिया पर ब्लड शुगर और ग्लूकोज स्पाइक्स को लेकर कई तरह की सलाह और दावे देखने को मिलते हैं। कई लोग लगातार ग्लूकोज मॉनिटर (CGM) का उपयोग कर हर छोटी-बड़ी बढ़ोतरी को लेकर चिंतित हो जाते हैं। हालांकि, स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि भोजन के बाद ब्लड शुगर का बढ़ना शरीर की एक सामान्य और प्राकृतिक प्रक्रिया है।

डाइटिशियन और डायबिटीज एजुकेटर कनिका मल्होत्रा के अनुसार, जब हम कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन करते हैं तो वह पचकर ग्लूकोज में बदल जाता है और रक्त में पहुंचता है। इससे ब्लड शुगर का स्तर स्वाभाविक रूप से बढ़ता है। एक स्वस्थ व्यक्ति के शरीर में इंसुलिन इस ग्लूकोज को कोशिकाओं तक पहुंचाकर एक से दो घंटे के भीतर ब्लड शुगर को सामान्य स्तर पर वापस ले आता है। इसलिए भोजन के बाद हल्की और अस्थायी वृद्धि किसी बीमारी का संकेत नहीं मानी जाती।

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विशेषज्ञों का कहना है कि चिंता तब होती है जब ब्लड शुगर बार-बार बहुत अधिक बढ़े, लंबे समय तक ऊंचा बना रहे या सामान्य स्तर पर लौटने में अधिक समय ले। ऐसी स्थिति इंसुलिन रेजिस्टेंस, प्रीडायबिटीज या टाइप-2 डायबिटीज की ओर इशारा कर सकती है। इसलिए केवल सोशल मीडिया पर वायरल सलाह के आधार पर निष्कर्ष निकालने के बजाय डॉक्टर से सलाह लेना अधिक उचित है।
ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने के लिए संतुलित आहार, पर्याप्त फाइबर, नियमित व्यायाम, पर्याप्त नींद और तनाव कम करना बेहद जरूरी है। अत्यधिक मीठे और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का सीमित सेवन भी लाभदायक माना जाता है। यदि बार-बार प्यास लगना, अत्यधिक थकान, बार-बार पेशाब आना या धुंधला दिखाई देना जैसे लक्षण महसूस हों, तो तुरंत चिकित्सकीय जांच करानी चाहिए।
विशेषज्ञों का मानना है कि हर ब्लड शुगर स्पाइक को खतरनाक मानना सही नहीं है। शरीर की सामान्य कार्यप्रणाली को समझना और वैज्ञानिक तथ्यों पर भरोसा करना जरूरी है। सही खानपान और स्वस्थ जीवनशैली अपनाकर अधिकांश लोग अपने ब्लड शुगर स्तर को संतुलित रख सकते हैं और अनावश्यक चिंता से बच सकते हैं।

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